Wongar® Blog

Neuigkeiten des Wongar® Australian House / Down Under / BurgerHeaven

Premium Black Angus im Wongar Australian House Saaarbrücken

Premium Black Angus Rind aus reiner Weidehaltung (min. 30 Monate)
auf Rucola / Walnuss Bett mit einer Essig - Öl - Senf - Kräuter Vinaigrette

Medium Rare gebraten getoppt mit geraspelten Parmesan und Balsamico Crema

Fragt einfach bei unserem Service Personal nach!

Im Angebot ist:

Rumpsteak aus Uruguay
Rumpsteak aus Australien
Entre Côte aus Australian

Ein Genuss, der seinesgleichen in Saarbrücken sucht

Rucola Bett mit Walnüssen und einer Kräuter Vinaigrette Australian Black Angus Sirloin Steak Black Angus Sirloin Steak medium rare on rucola The best aussie Black Angus Sirloin steak

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Rumpsteak auf Rucola

Rumpsteak auf Rucola

Rumpsteak auf Rucola

Premium Black Angus Roastbeef medium rare in Scheiben mit Balsamico und Parmesan Käse auf Rucola Salat mit Walnüssen und einem Essig / Öl / Kräuter Dressing.

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Wongar Seafood Special

Wongar Seafood Special

Lachs auf Tagiatelle verde

Wildfang Lachs Filets auf Tagiatelle verde
an einer geräucherter Wildlachs - Curry - Rahm Sauce

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Gegen den Strom schwimmen

Gegen den Strom schwimmen

Es war schon immer schwierig, gegen den Strom zu schwimmen. Gerade in der Gastronomie erweist sich das als extrem schwierig. Von XXL Angeboten bis hin zu all you can eat, all das verführt den Restaurantbesucher auf die „billig billig Masche“ oder auch auf das „Geiz ist geil“ Denken anzuspringen.

Was auf der Strecke bleibt ist die Qualität der Produkte und die Verpflichtung zur artgerechten Haltung der Tiere, die für unseren Genuss ihr Leben lassen müssen.
Ebenso wird auch bei Saucen und Dips auch immer mehr auf Fertig Produkte zurückgegriffen, welche viele nicht natürliche Chemikalien wie Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Emulgatoren, Exxx, … enthalten.

Das Wongar® Australian House schwimmt schon lange gegen diesen Strom. Hier gibt es ausschließlich nur Fleisch, bei dem Nachhaltigkeit und Natürlichkeit nachgewiesen werden kann.
Ausschließlich Fleisch aus natürlicher Freilandhaltung oder kontrollierter Jagd und keine Medikamente, Antibiotioka, wachstumsfördernde Hormone oder gentechnisch veränderte Futtermittel sind hier die Devise.
Jedes Stück Fleisch kann lückenlos bis zum Produzenten nachvollzogen werden.

Hier im Wongar® Australian House werden alle Saucen und Dressings im Haus mit ausschließlich natürlichen Zutaten zubereitet. Wir verzichten vollständig auf Geschmacksverstärker, chemische Zusätze und künstliche Emulgatoren.

Für uns im Wongar® Australian House ist es eine Verpflichtung, nur erstklassige Gerichte auf den Teller zu bekommen, also etwas, was wir auch selbst gerne essen.

Verbringt bei uns einen kurzen Urlaub in Australien und lasst Euch von unserem Team kulinarisch verwöhnen.

Liebe Grüße und Genuss Grenzenlos

Euer Wongar® Team

http://www.wongar-sb.de/qualitaet-im-wongar.html

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Reef and Beef Special

Reef and Beef Special

Wongar Reef and Beef Special

Reef and Beef Special im Wongar Australian House, dem Australischen Steakhaus in Saarbrücken

200g Premium Black Angus Roastbeef (Uruguay)
+ Wildfang Garnelen
+ Wongar® Knoblauch Balsamico Mayonnaise
+ Wedges
+ Beilagensalat
inkl. ein kleines Getränk (0,3l Softdrink oder Bier vom Fass)

Nur 21,50€

Für ganz Hungrige + je 100g für 5,00€ Aufpreis

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